Le Carnot - Nevers

Winx Jean

Pour un dîner, on nous a ouvert la terrasse et ce fut très agréable. Personnel de service charmant. L'andouillette et le saumon, un plaisir.

Louis DENOEL

Très bonne brasserie. On est venu un midi à 4 pour un dejeuner d'entreprise. Les classiques sont à la carte.
Les oeuf maillonaise sont particulièrement bons. Magrets de canard en plat : rien à redire. Cuisson nickel et des frittes excellentes.
L'île flottante et la crème brulée maison sont à la hauteur de tout le reste.
Service rapide sans être pressant.
On y revient sans hésiter.

Angelique Courty

Endroit à fuir pour ce qui concerne le service la pauvre petite serveuse court partout et fait très bien son travail par contre au niveau de l'hygiène on nous a servi des salades dans des assiettes très sales,la crasse nous restais sur les mains, la salade était pourrie sans sauce quand on a voulu le faire remarquer à la serveuse et demander le patron celui-ci était absent .il est arrivé dans les 10 minutes suivantes en nous interpellant agressivement en nous demandant de quitter les lieux alors que nous n'avions pas payer.Nous n'avons jamais refuser de payer mais juste des excuses en reconnaissant que la vaisselle étais très sale.
Je pense que quand ont tiens un établissement de ce genre il faut savoir accepter la critique au lieu d'agresser le client.

anne debordes

Très déçu des plats ! beaucoup trop de sauce , plat ébréché et sale et servie vite fais …
Merci à la serveuse malgré tous qui a essayer de rattrapé les erreurs du service

Matteo Boize

Bonjour,

Je comprends bien que ce jour-là ait été très chargé avec le master de pétanque. Cependant, ce genre d'événement est généralement programmé à l'avance, ce qui vous laisse du temps pour anticiper et vous organiser en conséquence.

Je tiens également à préciser que les cafés ne nous ont pas été offerts, contrairement à ce que vous mentionnez. Enfin, je rappelle que la jeune femme à l'encaissement n’a pas été aimable, ce qui a aussi contribué à notre déception.

Merci de votre compréhension. J’espère que vous pourrez tirer parti de ces remarques pour améliorer votre service à l'avenir.

Bonne journée.

Je suis vraiment déçu de mon expérience dans ce restaurant. Arrivés pour notre pause déjeuner entre 12h et 13h, nous avions spécifiquement prévenu que notre temps était limité. Malgré cela, notre commande a pris un temps interminable à être servie, tandis que des clients arrivés après nous étaient déjà servis. Ce n'est pas tout : nous avons dû demander de l'eau et du pain à deux reprises, mais ils ne sont jamais arrivés. Les plats, une fois prêts, ont attendu sur le bord du bar, ce qui les a rendus froids à notre table. Certes, la cuisine est bonne et les prix sont corrects, mais cela ne compense en rien le service médiocre. Le personnel semblait complètement dépassé, et la jeune femme qui s'occupait de l'encaissement était particulièrement désagréable : ni bonjour, ni au revoir. C’est vraiment dommage, car le potentiel est là, mais l’expérience globale reste très décevante. Je ne recommande pas ce restaurant, surtout si vous êtes pressés.

Matthieu

En déplacement cette semaine a Nevers, j'ai mangé le lundi dans ce restaurant, le serveur Super sympa,sourire et bonne humeur, le repas une salade bien chargé, planche charcuterie bien garnie, un Pouilly sur Loire blanc qui était vraiment bon ( contrairement à d'autre restaurant que j'ai visité cette semaine) et le mi cuit chocolat conseiller par le serveur ma Scotcher . Et ce soir j'y suis retournée car je voulais une valeur sûre avant de partir, planche charcuterie avec un Pouilly très bon la serveuse ( qui doit être là patronne) très souriante, aimable et très arrangeante malgré toute les réservations quelle avait. Tartare de saumon et frite salade avec la sauce au bleu est à tombé par terre. Merci pour votre accueil souriant et chaleureux et merci au chef pour cette bonne cuisine. Prochain déplacement je ne mangerais qu'à cet endroit

Karine CHARTAUD

De passage à Nevers, petite halte dîner au Carnot.
Pour nous c'était parfait : accueil, service, qualité, quantité et prix.
Bravo à cette jeune équipe chaleureuse, ne changez rien !

Laetitia DSP

Des serveurs qui feraient mieux de changer de métier , antipathiques et cyniques , attendez vous à une cuisine décongelée , passez votre chemin . Oublie des choses sur la commande pourtant mince aussi mince que la matière grise et sens du service du serveur .