Chez Colette - Dizy

Julie B.

1h30 d’attente, nous sommes repartis sans manger malheureusement…
Rares sont les mauvais avis que je donne, et celui-ci me fait de la peine à donner, mais peut-être sera-t-il plus réel que les autres ?

À notre arrivée, restaurant complet, quelques tables libres réservées. On nous annonce 15min d’attente, nous sommes ok.

Nous sommes installés au bar en attendant notre table.
Et là, nous sommes à la bonne place, pour repérer le gros souci organisationnel des deux gérants…
Nous pouvons voir l’un des cuisiniers qui souffle de voir le monde en salle pas servi alors que les assiettes sous le passe plat sont prêtes. Il va même parfois servir les gens (jusque là ça ne nous pose aucun problème, c’est une petite salle, et une brasserie avant tout).

Un couple rentre et on leur annonce 15 à 30min d’attente. Cela fait bien déjà 30min que l’on patiente au bar. Les tables réservées sont toujours inoccupées. Les clients à table attendent toujours que l’on prenne leur commande, ou qu’on leur apporte leurs assiettes…

Au bout d’un long temps d’attente, presque 1h, une table se libère enfin.
Mais ils courent partout, à droite, à gauche… et courir est clairement le terme approprié à ce service. Peut-être y a-t-il des déplacements qui auraient pu être évités avec une meilleure organisation et discussion entre les 2 gérants

L’un des gérants va voir le couple arrivé après nous, en leur disant que la table va être nettoyée. Heureusement le collègue au bar intervient, nous attendions avant, c’est à nous d’être placés!

Nous sommes patients. Nous serons placés un quart d’heure après. Et au moment où nous sommes placés, les clients d’une des tables réservées arrivent. Seulement…
Si l’organisation était revue, je pense que nous aurions largement eu le temps de manger sur cette table réservée.

Une fois à table, leur course continue. Après 1h30 d’attente, aucune commande prise, nous décidons de partir.
Les deux bières que nous avions bu au bar nous ont été offertes.

Malgré ce désagrément, nous sommes humains, nous réitérerons l’expérience plus tard. Peut être se sont-ils fait surprendre sur ce début avec service complet ?
En tout cas, j’espère pouvoir changer cet avis, car les assiettes semblaient appétissantes, l’odeur enivrante! Et les gérants sympathiques.

Rudy G.

Restaurant avec une bonne ambiance, beaucoup de personnels viennent prendre leurs repas dans cette enseigne.
Service agréable et rapide.
Choix assez varié à la carte.
On était dix personnes et nous avons aimé beaucoup chaque plat commandé.
Je recommande un arrêt dans ce restaurant.
Pour ma part j’y retournerai sans hésiter.

p G.

Cuisine pas trop mal , mais tout les plats son froid. De l entrée au plat. Les tarifs un peut excessif . Une heure et demi d attente entre l arrivée et le plat . Il faudrait un peu d amélioration.

Anaïs C.

Des plats excellents, du choix pour les boissons, un personnel au top, endroit très conviviale et décoré avec goûts. Un sans faute !

Emmanuel L.

Très belle carte des vins. Les ris de veau étaient très bons et servis avec générosité. Établissement en devenir, on sent l'ambition de reussir mais tout en restant humble.
Le personnel était très sympa.
A découvrir

Gin A.

Ambiance très sympa, bon accueil. De bonnes bières pression, du champagne et des cocktails. Planche de charcuterie et de fromage le jeudi, de très bonne qualité. On s'est régalés !

Kimberley B.

Une super adresse à retenir !
Convivial et très gourmand, belle sélection de vins et de plats.

Xavier S.

bonne cuisine traditionnelle
convivial et chaleureux
Je recomande